Menus de la semaine du 17 au 22 décembre 2018

15.00

Piccata de porc sauce tomate / Riz safrané et sa brunoise de légume
Lundi
Émince de poulet sauce bordelaise / Blé Ebly / Poêlé de brocoli
Mardi
Rôti haché de bœuf sauce paprika / Roestis / Choux-fleurs
Mercredi
Goulache de cheval / Polenta / Haricots verts
Jeudi
Paupiette de bœuf / Pomme de terre purée / Carottes glacées
Vendredi
Ragoût de poisson sauce citron / riz créole et légume
Samedi (livré le vendredi)
Provenance des viandes : Boeuf (Suisse et Allemagne), Volaille (Suisse), Porc (Suisse), Agneau (Australie), Cheval (Canada), Filet de perche (Russie).